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Capacité : 150 personnesVotre table réservée vous attend 15 min après l’heure prévue. Sans réservation, selon les tables libres.

CERTIFICATS FOURNISSEURS

Nos certificats halal

Dernière mise à jour : 24 octobre 2026

Chez Sakana Dijon, notre poulet et notre canard sont halal. Les autres viandes de la carte ne le sont pas. Voici les certificats de nos fournisseurs.

Poulet

Trybujemy (Pologne)

Cuisses de poulet désossées, avec et sans peau.
Certifié par EL Houda Halal Certification.

  • Déclaration d'abattage, lot du 27 février 2026 (PDF, 0,7 Mo)
  • Déclaration d'abattage, lot n° 1703261 (17 mars 2026) (PDF, 0,7 Mo)
  • Déclaration d'abattage, lot n° 1703262 (17 mars 2026) (PDF, 0,7 Mo)

Shandong Delicate Food (Chine)

Poulet cuit : filets, brochettes yakitori, nuggets, beignets.
Certifié par Shandong Halal Certification Service (SHC), norme GSO 2055-1.
Valable du 21 septembre 2024 au 20 septembre 2027.

  • Certificat halal (PDF, 0,7 Mo)

Sun Food International (Thaïlande)

Poulet transformé de marque Sunfood.
Certifié par The Central Islamic Council of Thailand (CICOT).
Valable du 7 septembre 2025 au 6 septembre 2027.

  • Certificat halal : diffusion réservée par le fournisseur, envoyé sur demande à contact@sakanarestaurant.fr.

Canard

Yingyuan (Chine)

Canard laqué, canard rôti.
Certifié par Shandong Halal Certification Service (SHC), normes BPJPH et MS 1500:2019.
Valable du 3 janvier 2025 au 2 janvier 2028.

  • Certificat halal (PDF, 1,5 Mo)

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Écrivez-nous à contact@sakanarestaurant.fr. Vous pouvez aussi revoir la carte, où les plats halal sont signalés.

Sakana

Buffet japonais à volonté, préparé à la commande et servi à table à Dijon.

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Adresse & horaires

Sakana Dijon

3 Impasse de Reggio, 21000 Dijon03 45 49 99 99Pas de réservation par téléphone : toutes les réservations se font en ligne à Dijon.
Déjeuner
12h00 – 14h30
Dîner
19h00 – 22h30

Ouvert tous les jours

Instagram · @sakana.dijon

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contact@sakanarestaurant.fr

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